कैसे सूखे मांस यांग स्वादिष्ट के साथ मूल नुस्खा सोटो Padang बनाएँ। व्यंजनों है कि हम इन व्यंजनों को बनाने जाएगा satay Padang Padang, जो यकीनन पहले से ही इंडोनेशिया के भोजन के लिए एक किंवदंती बन रहे हैं के रूप में लोकप्रिय नहीं हो सकता है। लेकिन निश्चित रूप से सूप व्यंजनों है कि अच्छी गुणवत्ता गोमांस का उपयोग भी एक विशिष्ट स्वाद और ताजा बनाता है कि हर कोई इसे फिर स्वाद चाहते हैं। हाँ, क्षेत्र चिकन सूप के अलावा, पश्चिम सुमात्रा के क्षेत्रों से सोटो Padang नुस्खा गोमांस भी Padang pengemar ठेठ पाक द्वारा शिकार किया जा रहा है। बेशक, इस वजह मसाला सूप कि प्रयोग किया जाता है अन्य क्षेत्रों से व्यंजनों से थोड़ा अलग है। अगर मैं Lamongan, सुरबाया, पवित्र या अन्य क्षेत्रों से व्यंजनों के साथ बहुत भिन्न नहीं है बनाते हैं।
सूप नुस्खा सबसे व्यापक रूप से berkuah हमारे देश के लोगों द्वारा इष्ट व्यंजनों में से एक है। बुनियादी सामग्री हम सूप व्यंजनों इस तरह के मांस, चिकन, आंतरिक अंगों, kikil मवेशी या सोटो पंजा कि कैल्शियम के बहुत सारे होते हैं, के रूप में स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हैं बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं की एक विस्तृत विविधता हमारे शरीर के लिए महत्वपूर्ण है। सोटो Padang नुस्खा वास्तव में है चिकन सूप और मांस सूप मेढक के दो प्रकार के होते हैं। इस समय के लिए, हम सामग्री और सामग्री और कैसे घास का मैदान भूमि Minang इसके बारे में एक विशिष्ट स्वाद के साथ मांस सूप बनाने के लिए प्रदान करेगा।
के रूप में अच्छी तरह से व्यंजनों सोटो मदुरा, Empal बैरल Cirebon, अन्य क्षेत्रों से सुराबाया सूप या मांस सूप व्यंजनों, Padang मांस सूप नुस्खा भी हमारे देश की खासियत मसाले की एक विस्तृत विविधता का उपयोग करता है। मसाले सूप व्यंजनों प्रसन्न, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट जायके berkuah उपज की सही मात्रा के साथ संयुक्त विशेष की एक किस्म के संयोजन परिवार और दोस्तों के साथ खाने के लिए।
असल में, सामग्री और मसाले का इस्तेमाल किया अन्य क्षेत्रों से व्यंजनों के समान हैं। जो बनाता मूल सूप नुस्खा इस क्षेत्र के एक विशिष्ट स्वाद फल बहरा या सौंफ सुगंध और स्वाद है कि यह अनूठा और अन्य क्षेत्रों से अलग बनाता है के उपयोग की है। इसके अलावा, अन्य व्यंजनों कि बीफ स्टू का उपयोग विपरीत, मांस नुस्खा में इस समय तो यह एक कुरकुरा कुरकुरे के लिए तली हुई और अलग अनुभूतियां को जन्म दे रहा है इस्तेमाल किया। अधिक जानकारी के लिए, कृपया नीचे नुस्खा का विवरण देखें।
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Ingredients To Make Soto Padang Original Recipe Tasty and Delicious
- The main ingredient needed is a fresh beef by about 1/4 kg. Could use the meat has in course but it is advisable to mix some with meat so that the broth tetelan more savory and delicious.
- Garlic is a great medium size to add aroma in the flesh of approximately 4 cloves alone. Puree before mixed later with slices of beef that has been boiled.
- Fruit deaf or can also use anise 2 pcs only. 1 for boiling the meat and 1 again mixed together with other condiments soto padang.
- Adequately iodized salt to taste.
- Galangal size being approximately equal to 3 knuckles only. Rinse and then crushed ginger before it is mixed with other materials.
- Leaves of approximately three pieces only.
- Serai taken stem white part only 1 pcs.
- Cardamom of approximately 3 pcs only.
- Lime leaves taste or approximately 3-4 pcs.
- The water is clean enough to boil meat.
- Cooking oil to taste for seasoning delicate sauteing and frying beef.
- Leeks that have been sliced taste for topping ingredients.
- Fried onion taste for topping.
- Celery leaves that have been chopped fine for topping ingredients.
- Soun sufficiently mature to taste.
- Fried potato cakes that taste like.
Materials Seasonings Spices Natural Soto Padang Deals
- Red onion medium size of approximately 10 cloves. Peel the skin and cut into pieces for easy time to be smoothed.
- Garlic is a great medium size of approximately 5 cloves alone. Peel the outer skin and cut into pieces to be an easy diulegnya.
- Ginger is a great medium size approximately equal to 3 knuckles only.
- Kemiri of approximately 3 pcs only.
- White granulated sugar to taste to taste or approximately 1 small spoon.
- Pepper powder to taste or approximately as much as one small scoop.
- Adequately iodized salt according to taste or approximately as much as one small scoop.
Easy Ways To Make Soto Padang Original Recipes and Deals
- Prepare a medium-size saucepan and give enough water and cook until the water boils.
- Enter the beef and anise or fruit pekaknya then boiled until the meat is tender and then lift the meat and drain briefly (the cooking water should not be discarded, because it will be used for the broth).
- After a rather cold meats, cut pieces of meat a grid according to taste.
- Add the onion that have been mashed together with salt to taste and stir stir into the flesh until smooth and then let sit for a while so pervasive (approximately for 25 minutes - 30 minutes).
- While waiting for the meat to seep into onions, puree soup spice fields such as onion, garlic, ginger, nutmeg, pepper, sugar and salt until it is completely smooth.
- Set up the frying pan and let the cooking oil for sauteing the seasonings to taste.
- Enter the above spice paste and stir stir until fragrant smell.
- Enter ginger, bay leaves, lemon grass, lime leaves, deaf and stir again kapulaganya then stir until all ingredients are cooked and smell fragrant stir typical marinade.
- Boil water reuse leftover stew meat, and enter the seasoning soup that has been sauteed above. Stir stir and cook until the water is boiling and seasoning mix.
- Now fried meat mixed with onions and salt until dry and crisp then remove and drain till the rest of the oil runs out. Good Luck